程系面食加工厂

灌南批发面筋及面筋的制作方法

更新时间:2023-03-08 10:39:20 浏览:1723次
灌南批发面筋及面筋的制作方法
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灌南凉皮批发,灌南凉面批发,灌南批发面精
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产品详细介绍

         面筋是非常传统的一种植物性蛋白质食品,距今已有上千年历史。主要成份是由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的具体制作方法如下         将精面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的部分即是面筋。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。 如果要做成油面筋。只要用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。         灌南批发面筋就选程系面食加工。 

关于程系面食加工厂
主要经营:灌南凉皮批发、 灌南凉面批发、灌南批发面精、灌南批发凉皮、灌南批发凉面。
    本加工厂主要以加工面食产品为主,纯手工打造,有专人把关控制加工全过程。做同城及周边区域的批发零售,提供送货上门服务。
    主营灌南凉皮批发、 灌南凉面批发、灌南批发面精、灌南批发...
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